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福西和紙本舗 奈良・吉野和紙の伝統と技術を今に伝える福西和紙本舗妥協を許さない和紙の真髄に触れて頂きたい

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  • 吉野和紙の特長
  • 福西和紙の工程
  • 吉野紙との比較

福西和紙の工程

楮の伐採

  • 楮畑から楮の枝を刈り取る。
  • 毎年正月の仕事はじめに行う。
  • 一定の長さに揃えて切る

楮蒸し(原木蒸し)

  • 約4時間ほど楮を専用の蒸し器で蒸す。

楮皮剥ぎ

  • 蒸した楮の原木から樹皮を剥ぎ取る。樹皮は熱い内に取らないとむけなくなるため、時間との勝負だ。
  • 剥ぎ取った皮を黒楮(くろそ)と言う。

黒楮天日干し

  • 表面の黒皮を取り易くするために、天日で干す。

黒皮削り

  • 表面の黒皮を刃物でい取り除く。
  • 黒皮を取った白い樹皮を白楮(しろそ)と言う。

白楮天日干し

  • 繊維を緊密にするために、白楮を2年間、天日干しを繰り返しながら貯蔵する。

白楮ゆすぎ/白楮晒し(水浸漬)

  • 白楮の束を花びらの様に開かせた形で、吉野川で晒す。
  • 晴天の日に冬で約8時間、夏で約4時間川の水で晒す。(流水で洗浄するとともに、繊維をしっかり固める目的)
  • 晒した最後に1束づつ水に叩きつけたり、左右に揺らして洗う。

塵取り

  • 丁寧に紙楮の塵や繊維の硬い部分をカミソリで一本一本取り除く。

白楮の煮熱/白楮炊き/楮炊き

  • 草木灰煮の灰汁(樫やクヌギなどの硬い木を焼いた灰汁)で煮る。
  • ソーダ灰で煮ることもある。
  • 細かな繊維を残しながら、全体が柔らかくなるまで煮る。
  • 和紙作りにとって最も重要で難しい工程だ。
  • 煮上がった白楮を紙素と言う。

水洗い(紙素出し)

  • 草木灰汁の洗い流す。
  • その際、白楮の黒い部分や汚れを除去する。

打解(紙素打ち)

  • 機械で紙素を叩いて繊維を細かくする。

細打ち(紙素打ち)

  • 紙素を石の上に延ばし、樫で出来た2本の棒を手に持ち、リズミカルに細かく一定方向に叩く。
  • 繊維を柔らかく、よりきめ細かく、一方向に整える。また、繊維に粘りを付ける。

解織(サブリかけ)

  • 細打ちされた紙素に、白さと腰の強さを増すために、地元の白土を混ぜる。
  • 繊維のつなぎを良くするために、うつぎの木の樹皮を細かく削いだものを布で濾して混ぜる。
  • 繊維を細かくし、よく練り合わせるための木製の道具を使い、水槽の水と良く混ぜる。

手漉き(紙漉き)

  • 萱のすだれを枠に固定して、水槽で揺らしながら紙を漉く。
  • 均一な厚さに揃えるところに、熟練の技がある。
  • 漉いた紙を裏返しにして重ねてゆく。後ではがし易いように一枚づつすべを紙の端に引いてから重ねる。

紙床の圧搾

  • 重ねた紙を紙棚に挟んで、ジャッキを掛けて繊維の間の水分を取り除く。

湿紙の乾燥(天日干し)

  • 松材の干し板に馬毛の刷毛で湿紙を貼り、天日乾燥する。
  • 紙漉きは天日干しの日の天候を予測して紙漉きをする。

選別

  • こまかな斑点や太い繊維、また傷や破れがないかを細かくチェックし、商品として出せるものを選別する。

出荷

  • 包装や箱に入れて出荷する。
福西和紙の工程写真
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